辣炒肉丝鸡腿菇中,辣椒不仅是万能配菜,还给人好的食欲,肉是许多人都喜欢的美味,给我们每一天都能量,鸡腿菇含有大量的水分,还有粗蛋白,包含了人体需要的多种氨基酸,还有健脾胃,帮助消化的功效呢。看来它不仅仅装点好看,还大有内涵呢,郑重菇类,早在外国就广受欢迎,我们自己也应该尝尝鲜了。
主料
鸡腿菇 :200猪肉 :25
辅料
干辣椒 :5姜 :7
蒜 :5
具体步骤
鸡腿菇用淘米水泡5分钟,捞出控水.
烧点开水把蘑菇放到里面焯水,过凉水之后控水。
准备好蒜片,姜片,辣椒,猪肉切成丝备用。
先加入花生油,热锅凉油,放入肉丝,依次加入辣椒蒜片姜片,加入胡椒粉,适量的酱油倒入控好水的鸡腿菇,翻炒均匀
先加入花生油,热锅凉油,放入肉丝,依次加入辣椒蒜片姜片,加入胡椒粉,适量的酱油倒入控好水的鸡腿菇,翻炒均匀。