准备时间:无 烹饪时间:30分钟主料面包片 :适量鸡蛋黑芝麻 :适量熟火腿 :适量香菜叶 :适量盐 :适量 味精 :适量 辅料 具体步骤1. 将虾仁捣成茸,加蛋清、盐、味精调好口味后充分混合;2. 将上面加工好的虾仁茸放在面包块上,用竹片抹平,点上芝麻、火腿、香菜叶,成吐司生坯;3. 坐锅点火放入油,油温6成热时,将吐司生坯下锅,炸成一面金黄、一面微白时离火捞出。4. 改刀整齐的排入盘中即可,用小碟放番茄酱蘸食。