准备时间:无 烹饪时间:30分钟主料细砂糖 :150 酥油 :145盐 :3 牛奶 :145 鸡蛋 :200高筋粉 :250低筋粉 :250泡打粉 :20 葡萄干 :100 辅料 具体步骤1. 砂糖、酥油、盐打止乳白色。2. 鸡蛋、奶水逐渐加入拌匀。3. 酒泡葡萄干加入拌匀。4. BP、面粉过筛加入拌匀。5. 将面团压止2CM厚用6CM圆模成型。6. 表面刷蛋黄。7. 入炉烘烤,烤止表面金黄。