准备时间:无 烹饪时间:30分钟主料 辅料 具体步骤1. 1牛肋条汆烫洗净,洋葱、红萝卜、洗净切块,老姜洗净拍扁备用。2. 2取快锅放入作法1所有材料,倒入水。3. 3将作法2的快锅开火煮滚后,转小火煮15分钟熄火,待气阀落下即可开启锅盖,过滤即成牛高汤。