准备时间:无 烹饪时间:30分钟主料 辅料 具体步骤1. 准备桂皮，干辣椒，姜块，葱段，牛腩改大块过下水捞出；2. 坐锅烧茶油，爆香牛腩，喷白酒，下姜块和桂皮干辣椒；3. 加水淹过所有的材料移入砂煲大火烧开转小火煨；4. 盐味依自己口味调，吃时撒鸡精葱段就ＯＫ了！
