准备时间:无 烹饪时间:30分钟主料黄拉丁鱼 :适量 辅料 姜 :适量木姜子 :适量干辣子 :适量盐 :适量蔬菜 :适量酸汤母子 :适量 具体步骤1. 带回酸汤母子后就经常煮酸汤菜.总觉得用酸汤煮啥都好吃.2. 酸汤里放两片姜,木姜子.3. 再放两三个干辣子.4. 黄拉丁鱼洗净.5. 先用70-80用度的水烫一下.6. 刮掉鱼身上的滑滑的一层膜.7. 这样鱼才算洗干净了.8. 把鱼放入酸汤中煮熟,放入盐.加一些蔬菜等.....9. 用酸汤做蘸水