准备时间:10分钟 烹饪时间:10分钟主料海带丝 :250 辅料蒜末 :适量 胡椒粉 :适量盐 :适量红尖椒 :适量生抽 :适量油 :适量 醋 :适量 具体步骤 1.海带洗净,沥干水 2.锅里加适量的水烧开,里面加入几滴醋 3.倒入海带丝煮上5,6分钟左右 4.煮好之后捞出来,沥干水分,倒入大碗里放凉 5.撒上蒜末和红辣椒末 6.再加入调料,盐,醋,胡椒粉,生抽 7.锅里倒少量的油和蒜末烧热,然后淋到大碗里 8.拌匀就可以了!烹饪技巧煮海带的时候水里加几滴醋,这样海带比较容易煮软!