准备时间:无 烹饪时间:25分钟主料葱花 :适量 鸡蛋 :三个面粉 :适量 辅料盐 :适量玉米油 :适量水 :80mi 具体步骤 1.葱花洗净切碎,取适量的面粉和水,盐,玉米油混合在一起,搅拌均匀成一碗面糊,我用的是沙拉碗,煎了一半才记得拍照。 2.平底锅放入玉米油烧热后关火,快速往锅里倒适量面糊,转动锅把面糊尽量摊平成圆形,开小火慢煎。 3.一块块煎好盛碟,稍微晾凉后用剪刀将饼剪成小三角形摆盘。 4.上菜了,欢迎批评指教。