准备时间:10分钟 烹饪时间:20分钟主料 小麦面粉 :200 辅料 胡萝卜 :适量 青椒 :适量 鸡蛋 :1个 醋 :适量油 :适量生抽 :适量盐 :适量 具体步骤 1.首先准备面粉,加入少许的盐 2.用筷子一一边加水一边搅拌成絮状 3.然后揉成面团醒十分钟 4.醒好的面团准备擀成大饼 5.叠好切成面条 6.锅中放适量油,放入胡萝卜丝和青椒丝翻炒 7.然后加入适量的水煮开,加入少许盐,醋,和生抽 8.加入切好的面 9.面条煮好后盛出,然后用一个平底锅煎一个鸡蛋,加入面中,就可以食用了烹饪技巧和面加点盐,面更劲道