自制肥肠炒粉,是一道在很多地方都具有的家乡特色小菜。但不同的地方对这道菜的诠释都有所不同。每逢佳节倍思亲,而很多人呢,则是每逢肥肠炒粉忆家乡。肥肠爆炒,酥酥脆脆,口感Q弹,富有嚼劲。再加上粉一起炒,减少了它的油腻。非常的好吃。
主料
湖头米粉 :适量颗辅料
娃娃菜 :适量瘦肉 :100
肥肠 :200
具体步骤
1.备好瘦肉,洗净肥肠,娃娃菜
2.米粉,蛋
3.肉,肠炒
自制肥肠炒粉,是一道在很多地方都具有的家乡特色小菜。但不同的地方对这道菜的诠释都有所不同。每逢佳节倍思亲,而很多人呢,则是每逢肥肠炒粉忆家乡。肥肠爆炒,酥酥脆脆,口感Q弹,富有嚼劲。再加上粉一起炒,减少了它的油腻。非常的好吃。
主料
湖头米粉 :适量颗辅料
娃娃菜 :适量具体步骤
1.备好瘦肉,洗净肥肠,娃娃菜
2.米粉,蛋
3.肉,肠炒