准备时间:无 烹饪时间:10分钟主料鸡 :1/4只花胶 :30 辅料瑶柱 :4粒料酒、盐 :少量红枣、姜 :适量 枸杞子 :10 具体步骤花胶先泡2一5小时鸡肉飞水,后将花胶鸡肉瑶柱红枣枸杞姜,一起放入炖盅内注水,隔水炖2—3小时加少许盐和料酒调匀即可烹饪技巧花胶泡2—5小时