准备时间:20分钟 烹饪时间:2小时主料 奶油 :200 紫薯 :306寸戚风蛋糕 :2片 辅料 牛奶 :30 白砂糖 :30吉利丁片 :2片 具体步骤 1.紫薯蒸熟备用 2.蒸好的紫薯去皮、准备牛奶和糖,吉利丁备先泡水备用 3.紫薯切块加入牛奶用料理机打成薯泥备用 4.淡奶油加入砂糖打发至略有纹路 5.加入紫薯泥拌均匀 6.蛋糕模具里先放入一片蛋糕 7.倒入一层紫薯奶油,再重复放一片蛋糕,倒入紫薯奶油 8.放冰箱冷藏3个小时以上 9.成品烹饪技巧紫薯可以换成喜欢的水果