准备时间:10分钟 烹饪时间:20分钟韭菜炒烤麸是一道江浙沿岸的家常菜,非常的味美鲜香有营养哦!口感松软有弹性的烤麸有解毒,益气,止渴的功效,非常的养身,而且韭菜还可以补血补气。海绵般的烤麸配上青葱翠绿的韭菜,在视觉的冲突下使人格外的对菜垂涎欲滴,下面便是这道菜的做法。主料 烤麸 :275 韭菜 :125 辅料生抽 :适量白糖 :适量盐 :适量 具体步骤将烤麸撕开将撕开的烤麸下入清水锅中焯开,捞出烧锅倒油烧热,下入焯好的烤麸,加适量的生抽加入适量白糖,盐调味翻炒,装盘