自制烤箱鲫鱼怎么做简单又好吃

自制烤箱鲫鱼是一道经典家常菜，主要食材是营养丰富的鲫鱼。将肥美的鲫鱼用丰富的调料腌制好，放入烤箱几分钟就可以吃到肉质鲜美的鲫鱼，做法非常简单，尤其是鲫鱼中含有丰富的蛋白质，还有美容等功效，在家里就能亲手制作美味营养的烤鱼。

主料

辅料

具体步骤

1.鱼开背，鱼身划几刀，方便入味

2.鱼身涂抹适量的盐，倒入料酒，放入生姜葱段，加入花椒油，腌制一个小时

3.准备辅料，蔬菜切断就行了

4.一小时到了，烤箱预热5分钟，把鱼放进烤箱，上下加热200度，30分钟！

5.烤鱼的时候，油锅里放入葱段大蒜老干妈，再加入土豆芹菜一些蔬菜炒熟，30分钟鱼看好，把炒好的蔬菜铺在鱼身上再放入烤箱烤5分钟

6.烤好之后取出撒上香菜，就好了