主料
蒜 ：100菠菜 ：300
辅料
盐 ：2油 ：50ml
具体步骤
1.菠菜洗净，用开水焯一下
2.将准备好的蒜，蒜切成沫
3.先将锅中放油，调至中火，放入蒜蓉，炒香
4.最后放入焯好的菠菜，加盐翻炒。
菠菜开水焯一下，是为了去掉酸涩
菠菜 ：300
油 ：50ml
菠菜 ：300
油 ：50ml
菠菜 ：300
油 ：50ml
主料
蒜 ：100辅料
盐 ：2具体步骤
1.菠菜洗净，用开水焯一下
2.将准备好的蒜，蒜切成沫
3.先将锅中放油，调至中火，放入蒜蓉，炒香
4.最后放入焯好的菠菜，加盐翻炒。
菠菜开水焯一下，是为了去掉酸涩
