主料
山药 :120虾仁 :100
辅料
泡发木耳 :适量姜丝 :适量
鸡精 :适量
尖椒 :1个
葱丝 :适量
食用油 :适量
料酒 :5ml
盐 :适量
具体步骤
1.山药去皮切成薄片,入水中洗去粘液。
2.青椒切片,葱姜切丝。
3.虾仁洗净去虾线备用。
4.锅中放少量油,入姜葱爆香,加山药略炒。
5.加入黑木耳略炒。
6.加入虾仁、青椒翻炒。
7.加料酒、盐、鸡精快速翻炒出锅即可。
主料
山药 :120辅料
泡发木耳 :适量具体步骤
1.山药去皮切成薄片,入水中洗去粘液。
2.青椒切片,葱姜切丝。
3.虾仁洗净去虾线备用。
4.锅中放少量油,入姜葱爆香,加山药略炒。
5.加入黑木耳略炒。
6.加入虾仁、青椒翻炒。
7.加料酒、盐、鸡精快速翻炒出锅即可。