准备时间:15分钟 烹饪时间:10分钟主料 鸡蛋 :1个面粉 :100 辅料糖 :适量水 :适量 具体步骤 1.鸡蛋打散 2.倒入面粉和少量水 3.混合成面团,醒20分钟。 4.醒好的面团擀成片。 5.切成条 6.油烧热后下入面条坯子。 7.炸制金黄后捞出控油 8.锅中倒入适量的水,加入糖。 9.糖汁熬至粘稠 10.下入找好的面条。 11.翻炒均匀后放入模具压实即可。