准备时间:15分钟 烹饪时间:15分钟蒜蓉苦菊是一道家常菜,做法也是非常简单的。苦菊这个东西我们也许并不熟悉,其实在我们平时生活中还是会经常见到的,比如吃沙拉的时候有人也会放苦菊。苦菊中含有丰富的维生素蛋白质和膳食纤维等,并且对抗菌,解热,消炎等都起了很大作用。因此这道简单又有益的家常菜大家不妨试试看噢!主料 苦菊 :150 辅料盐 :1少半油 :适量蒜 :2瓣味精 :少许 辣椒 :2个 具体步骤 1.菜洗好后切断备用。 2.锅中油热后, 加入蒜爆锅,加入苦菊盐,辣椒快速翻炒几下。 3.加味精出锅,即可。烹饪技巧.