准备时间:10分钟 烹饪时间:10分钟主料炒面 :250 辅料油 :适量 西红柿 :1个盐 :适量 油菜 :1颗 火腿肠 :1根 青椒 :半个 鸡蛋 :1个 具体步骤 1.今天辅料比较丰富,颜色也好看吧? 2.葱,姜切沫 3.鸡蛋打散 4.锅内放油 5.下入打散的蛋液 6.鸡蛋炒好,盛出备用 7.锅内再放油,放入葱姜末 8.下入今天的配料翻炒 9.然后加入炒面 10.加入酱油 11.放入适量豆瓣酱 12.翻炒均匀 13.成品装盘烹饪技巧可以事先把油菜过一遍热水,这样做起来比较快