银耳是滋补的好食材,通常都是用来熬粥炖汤,夏天来了,做一道银耳炖樱桃,用那可口新鲜的樱桃,小火慢熬,红红嫩嫩的樱桃和软软滑滑的银耳结合,单单是看起来就让人食欲大增,喝起来口感更是赞的没话说,爽滑温润,回味甜美,让人恋恋不忘。
主料
银耳 :1朵樱桃 :400
辅料
黄冰糖 :适量具体步骤
1.准备食材。
2.银耳提前温水泡发。
3.泡发的银耳去根撕成小朵再次洗净备用。
4.将银耳放入电饭锅中,加入适量的水。
5.选取电饭锅的宝宝粥功能,它本身的设定是1个半小时。
6.将樱桃洗净去蒂备用。
7.一个半小时后,程序结束,放入樱桃
8.加入冰糖。
9.再次启动电饭锅宝宝粥功能,炖煮半个小时即可。
10.软糯的银耳和樱桃开始享用吧,热食凉食皆可。
1选择一个你常用的锅,电压力锅,电饭锅,炖锅皆可,建议选择可以慢炖的锅,这样可以将银耳的炖得软糯。2糖尿病患者不宜食用。