准备时间:无 烹饪时间:2小时主料 猪蹄 :2只山楂干 :适量 辅料香料 :适量盐 :适量 醋 :适量 酱油 :适量辣子 :适量 具体步骤 1.猪蹄开水焯一下洗净放入电饭煲! 2.放入香料 3.放入料酒 4.倒入一小碗水!电高压锅煮饭档! 5.把焖煮好的猪蹄倒入锅中! 6.倒入酱油 7.倒入醋 8.放入山楂干,解腻! 9.根据自己的口放盐! 10.盖盖子焖煮至收汁!盛盘!