主料
面条 :180四季豆 :120
辅料
生抽 :适量白菜心 :30
油 :适量
蚝油 :适量
盐 :适量
具体步骤
1.四季豆洗净,处理好
2.切成段
3.白菜心切碎
4.锅里放油先把四季豆炒至8分熟的样子。
5.放入白菜心加适量的食盐一起炒至断生。
6.盛出备用
7.锅里烧水把面条煮至7-8分熟。
8.过凉水
9.重新起锅,放少许油烧热,开小火先把面条放入。
10.放食盐,生抽,蚝油。
11.搅拌均匀。
12.把炒好的菜倒进锅中。
13.调大火炒均匀即可。
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