准备时间:30分钟 烹饪时间:30分钟主料 鸡腿 :2个 辅料 酱油 :适量料酒 :适量盐 :适量奥尔良酱料 :适量 具体步骤1.鸡腿解冻,洗净2.在鸡腿上用刀划几道,以便入味3.撒入适量食盐4.撒入奥尔良酱料5.倒入料酒6.倒入酱油。搅拌均匀后,腌制一段时间,以便充分入味7.烤箱预热,180度,上下火。将鸡腿放入,烘烤20分钟左右8.20分钟后给鸡腿刷一层油,翻面,继续烤15分钟左右,烤熟即可。烹饪技巧在鸡腿下面放一个烤盘,里面放入适量水蒸发,可以起到保湿的作用。