主料
银耳 :两大朵红枣 :12-16颗
辅料
糖 :适量具体步骤
1. 银耳用冷水浸泡到充分涨发,用厨房剪刀剪去蒂部,用手将银耳撕成小块,反复淘洗后沥干备用。
2. 红枣用水清洗后备用。
3. 紫砂锅添足水,将银耳、红枣放入,大火烧开后,转小火慢熬2-3小时,看银耳熬到全部融化成胶状。
主料
银耳 :两大朵辅料
糖 :适量具体步骤
1. 银耳用冷水浸泡到充分涨发,用厨房剪刀剪去蒂部,用手将银耳撕成小块,反复淘洗后沥干备用。
2. 红枣用水清洗后备用。
3. 紫砂锅添足水,将银耳、红枣放入,大火烧开后,转小火慢熬2-3小时,看银耳熬到全部融化成胶状。