青椒潮州牛肉丸怎么做简单又好吃

主料

辅料

具体步骤

1.每颗牛肉丸切成3片。青椒切条。

2.炒锅不下油，小火将芝麻煸成微黄。乘出备用。

3.下少许油加热，下牛肉丸炒至牛肉丸边起少许焦黄色，乘出备用。

4.爆炒青椒，下少许水闷熟，待水干了加入牛肉丸和芝麻炒匀，加盐提味。