准备时间:5分钟 烹饪时间:10分钟主料 菠菜 :一把 鸡蛋 :3个面粉 :适量 辅料葱蒜碎 :少量黑胡椒粉 :少量花椒粉 :少量食盐 :少量鸡精 :少量食用油 :少量 具体步骤1. 菠菜焯水后切碎,加上所有辅料。2. 加面粉和鸡蛋3. 搅拌均匀4. 蛋液中加盐,料酒,搅拌均匀5. 电饼铛摊菠菜饼6. 菠菜饼上表面凝固后,加入打好的蛋液7. 两面煎熟8. 卷起来9. 切成段10. 撒上美味蕃茄酱烹饪技巧菠菜饼上加的蛋液中加少量料酒,鸡蛋味道会更鲜美。