腊肠番茄鸡蛋炒饭怎么做简单又好吃

主料

辅料

具体步骤

1. 煮好米饭，最好隔夜的，不要太烂，干点比较好！

2. 鸡蛋打好，不要放盐，可放点料酒，小火煎好，不要焦了。然后切碎备用！

3. 腊肠和番茄切丁，里锅放点油，先到腊肠炒熟，再放番茄一切炒一下，不要放味！盛出备用

4. 油锅放油（用猪油好像香点），放饭进去炒散，怕焦就好先关火弄散饭，然后加入盐（1/3匙） 糖（1匙） 一些咖喱粉调成的一勺水，加入鸡蛋腊肠番茄葱花，加点生抽继续把水炒干了就可以了！

烹饪技巧

看似简单却不简单的炒饭，好吃的东西都是要花些心思的哦！