香浓可口的粽苞瘦肉汤是一道非常美味的汤,初次听到它的名字时很是好奇,很想偿到它的味道,后来在一次同学聚会上吃到了,当时深深的被它的外观菜所吸引,吃到它的味道时就停不下来了,吃一次就深深的爱上这道菜了呢,很容易学会这道菜了哦!为心爱的自己或者心爱的他学做这道菜吧。
主料
粽苞 :2个瘦肉 :150G
辅料
花生油 :适量盐 :适量
白糖 :10G
具体步骤
1.粽苞两个
2.剥去外衣,冲洗干净
3.切好
4.瘦肉放适量盐搅拌均匀,腌制片刻(瘦肉腌制片刻,煮汤不会硬,不会变老)
5.热锅放油,放瘦肉翻炒至变色
6.放粽苞翻炒几下
7.倒入适量清水煮三分钟
8.放适量白糖,搅拌均匀,再煮一分钟左右
9.起锅装盘即可
1、粽苞做汤有点苦要记得加点白糖,去掉粽苞的苦涩味,口感会更好的哦。