准备时间:10分钟 烹饪时间:15分钟主料紫苞菜 :200 腊肉 :100泡发木耳 :50 辅料生姜 :约5克 具体步骤 1.备料:紫苞手撕成片、腊肉切片、木耳切丝、姜片切丁。 2.开火,下入肉片和姜,先中火后小火煸出香味和油脂。 3.将木耳丝倒入煸炒片刻。 4.下入苞菜片煸炒一、两分钟。 5.添入小半碗清水翻炒一会儿。 6.约焖一、两分钟。 7.好香,赶紧吃吧(≧≦)。烹饪技巧|