主料
平菇 :300瘦肉 :150
小芹菜 :两根
辅料
豆瓣酱 :适量生粉 :适量
老抽 :适量
盐 :适量
具体步骤
1.平菇撕成小朵,焯水备用
2.五花肉切块
3.把肉用盐淀粉料酒老抽腌一下
4.锅里热油,倒入肉块
5.放葱花,平菇下去翻炒
6.放些豆瓣酱
平菇大朵的要撕成小朵,然后焯水后再炒。
主料
平菇 :300辅料
豆瓣酱 :适量具体步骤
1.平菇撕成小朵,焯水备用
2.五花肉切块
3.把肉用盐淀粉料酒老抽腌一下
4.锅里热油,倒入肉块
5.放葱花,平菇下去翻炒
6.放些豆瓣酱
平菇大朵的要撕成小朵,然后焯水后再炒。