准备时间:5分钟 烹饪时间:15分钟主料大芹菜 :半棵 平菇 :三四两左右 辅料 青椒 :1个 胡萝卜 :少量油 :适量盐 :适量葱姜蒜 :适量生抽 :适量鸡粉 :适量 具体步骤1. 芹菜去叶清洗并且切段,平菇冲洗下用手撕开,胡萝卜切片,青椒切成菱形2. 锅热入油,油热放入葱姜蒜,香味出来后放入平菇炒到平菇有点软,放入芹菜,青椒,胡萝卜翻炒3. 放入生抽,盐,鸡粉,可以尝下,芹菜熟了出锅烹饪技巧芹菜有点点老,把芹菜梗掰断,撕掉那个老的纤维