准备时间:无 烹饪时间:30分钟主料紫地瓜 :50公克黄地瓜 :50公克红地瓜 :50公克 芋头 :100公克马铃薯 :100公克 南瓜 :150公克 豆浆 :500㏄水 :600㏄昆布素 :6公克盐 :适量 辅料 具体步骤1. 紫地瓜、黄地瓜、红地瓜、芋头、马铃薯、南瓜均洗净、去皮、切小方块备用。2. 热锅倒入1大匙油烧热,加入所有作法1处理好的材料充分拌炒均匀,倒入水大火煮开,改中小火续煮至所有材料熟软,再加入豆浆续煮2分钟,最后以盐和昆布素调味即可。