准备时间:无 烹饪时间:30分钟主料大米饭 :25g葱头 :30g植物油 :15g咖喱粉 :5g鸡汤(也可以加入鸡粉或牛肉粉的清水代替) :250g面粉 :适量盐 :适量辣椒面各 :少许。 辅料 具体步骤1. 将葱头、鸡肉切成小丁。2. 将鸡汤倒入沙锅备用。3. 炒锅内放油烧热,加入葱头丁,炒至金黄色时,放入面粉和咖喱粉炒热,倒入盛鸡汤的沙锅内煮沸,加入盐、辣椒面调味。4. 将鸡丁、米饭倒入汤内煮3~5分钟即可。5. 暖身提示:咖喱建议选择超市出售的瓶装品,用法简单,无需提前炒制,味道也不错。