#美食派#台式沙茶炒面怎么做简单又好吃

#美食派#台式沙茶炒面怎么做好吃又简单
准备时间:    烹饪时间:30分钟

主料

油面 :200公克
猪肉丝 :70公克
大白菜 :70公克
萝卜10公克
青葱 :1支
沙茶酱 :1大匙
蚝油1大匙
鸡粉 :1大匙
高汤 :200cc

辅料

具体步骤

1. 白菜洗净切段;红萝卜洗净切丝;青葱洗净切段,备用。

2. 起一锅,放入适量的油烧热后,放入猪肉丝炒熟,起锅备用。

3. 再起一锅,放入适量的油烧热后,加放入作法1的葱段爆香,再加入沙茶酱拌云。

4. 放入作法1的红萝卜丝、大白菜段、高汤、蚝油、鸡粉拌匀。

5. 放入油面拌炒至熟,再以小火拌煮至汤汁收干即可。