准备时间:无 烹饪时间:30分钟主料美国菲力牛排 :一块160公克 辅料 橄榄油 :1大匙大蒜(切末) :2粒九层塔(切碎) :2-3支红蕃茄碎(罐装) :2粒 具体步骤1. 先将菲力牛排煎至喜爱的生熟度后置放于主菜盘内2. 取出少许橄榄油炒洋葱末和磨菇片,待磨菇软化后,倒进少许白葡萄酒3. 酒精成份蒸发后加进鲜奶油4. 浓缩成半稠程度,并适当的调味成汁,淋于牛排上即可食用