记得以前去过一次南方的一个小镇里,他们那里的米粉真的很正宗,我到现在都还记得那时的味道,我回来的时候还买了一些米粉带回家,送给了朋友,连他们都说很好吃。所以,今天就向大家介绍的这道菜,火腿米粉。米粉店口感很劲道润滑,味道很好吃的。喜欢的朋友可以动手做做。
主料
手工米粉 :200辅料
青菜 :1根火腿肠 :1根
盐 :适量
油辣子 :适量
香油 :适量
水 :适量
酱油 :适量
具体步骤
1.火腿肠切成一圈一圈的,青菜掰成两段
2.平底锅加入油小火慢慢煎火腿肠 另一口锅里烧水
3.火腿肠煎好了,利用烧水的空隙,碗里加入盐 油辣子 酱油 香油
4.锅里的水开了就加入米粉和青菜 烫一下就可以吃啦