准备时间:10分钟 烹饪时间:10分钟主料 牛百叶 :适量 辅料 生菜 :适量香葱 :适量蒜头 :适量老姜 :适量料酒 :适量生抽 :适量 辣椒油 :适量 麻油 :适量 具体步骤1:牛百叶洗净切丝 香葱切碎 蒜头剁碎 姜切丝(不喜欢吃姜可以少放切碎或不放姜)2:煮锅放水烧开放入牛百叶 倒料酒 烫5分钟捞出洗净 沥干水份3:生菜洗净摆盘 放上牛百叶 姜末 蒜末 生抽 辣椒油(烧过放凉) 麻油 撒上香葱即可