准备时间:10分钟 烹饪时间:20分钟主料鸡翅根 :300g 辅料盐 :适量油 :适量蒜头 :适量干香菇 :适量生抽 :适量 具体步骤 1.鸡翅根洗净备用 2.香菇泡发 3.锅里放适量的油烧热,再放鸡翅根 4.放入蒜头 5.煎到两面金黄 6.加入适量的料酒 7.放入 老抽炒匀 8.加入适量的热水 9.倒入香菇,大火煮开,改中火焖煮10分钟 10.再加入适量的生抽 11.最后大火收汁,放入适量的盐调味即可食用烹饪技巧蒜头和鸡翅根一起煎这样会更香。