软糯的土豆不仅可以红烧还可以炖汤,烹饪方式多种多样,每一种都有着独特的风味。所以今天为大家推荐的就是制作工艺简单快捷的土豆丝韭菜汤,土豆和韭菜随处可见,但是两者搭配着创意十足,口感出其的好喝,所以作为开胃汤最为适合了。
主料
韭菜 :100瘦肉 :100
土豆 :2个
辅料
酱油 :适量油 :适量
盐 :适量
具体步骤
1.肉切丝。
2.韭菜摘洗干净。切段。
3.土豆去皮洗净擦成丝。
4.锅里油热加入肉丝煸炒。
5.加入土豆丝翻炒。
6.加入酱油翻炒。
7.加入适量水煮。
8.水开后加入韭菜翻炒。
9.最后加盐调味即可。
1、肉要选择瘦的比较好。