准备时间:10分钟 烹饪时间:20分钟主料热狗肠 :2根 木瓜 :半个 丝瓜 :200 辅料油 :适量 白砂糖 :少量盐 :适量朗姆酒 :5ml蒜头 :适量米醋 :2ml 具体步骤 1.丝瓜去皮切厚片,木瓜去皮切厚片,蒜头切碎。 2.热狗肠切成条。 3.热油炒香蒜粒。 4.倒入热狗香炒。 5.加入丝瓜一起翻炒。 6.加入木瓜一起翻炒,淋入少许朗姆酒炒匀,沿着锅边淋少许的米醋炒匀。 7.加入适量的盐,糖炒匀。 8.炒至入味即可。 9.上菜了!烹饪技巧木瓜和丝瓜快速炒熟。