木瓜自从出现在人们的眼前,可谓是备受关注。从一开始的丰胸佳品,到减肥圣器,木瓜经历了各种各样的定义。今天,暂且不论木瓜的营养价值如何,有什么神奇的功效,单单就木瓜的美味,就足以让人们驻足了。爽口木瓜丝,一道可口的凉拌菜,千万不要错过呀。
主料
晒干青木瓜丝 :500辅料
大蒜瓣 :500冰糖 :500
老姜 :500
李锦记薄盐生抽 :4瓶
香醋 :1瓶
红辣椒 :500
具体步骤
1.新鲜青木瓜去皮切丝,去籽,晒干
2.生姜洗干净同时晒干去掉水份
3.大蒜瓣,红尖椒去柄,洗净晒干去除水份
4.大蒜瓣,生姜切薄片
5.红尖椒剁成碎米
6.准备生抽,冰糖,醋放入玻璃瓶中
7.剁好的红辣椒,木瓜丝,大蒜,生姜拌均匀装入瓶中,密封泡上两天就可以吃了哦