准备时间:15分钟 烹饪时间:15分钟主料豆干 :4片 青辣椒 :3支 红辣椒 :3支 辅料植物油 :1大匙盐 :三分之一小匙孜然 :0.5小匙 具体步骤1.豆干洗净切丁;2.青,红辣椒洗净,切辣椒圈;3.开火,锅内放1大勺植物油,待油热,将辣椒圈放入翻炒1,2分钟左右;4.将豆干放入锅内,翻炒均匀,加入盐,翻炒3分钟左右,加入孜然,翻炒均匀,即可出锅。