准备时间:无 烹饪时间:20分钟主料内蒙小黄牛肉 :250 辅料孜然粉 :适量g嫩肉粉 :少许g姜葱 :少许g盐 :适量g 具体步骤 1.将牛肉切片,加入嫩肉粉、姜葱末、盐、酱油、醋等腌制10分钟左右。然后用牙签串好。 2.用滚油炸炸30秒左右就熟了。 3.加入孜然粉、椒盐粉、咖喱粉、黑胡椒粉各少许,拌匀盛入碟中,完成。