准备时间:10分钟 烹饪时间:20分钟清凉爽口秋葵是一道凉拌菜,在最近几年,秋葵慢慢走近了我们的视野,它变成了食材,变成了零食,穿梭在大街小巷,秋葵被称为男人的加油站,女人的美容院,可见它的功效额多多,是值得我们尝试的新鲜事物,在夏天,我们就要学习些凉拌菜,再也不喊热了。主料 秋葵 :200 辅料盐 :适量油 :适量 大蒜 :适量 具体步骤 1.秋葵洗净切段备用 2.开水焯烫3min 3.大蒜拍碎 4.倒入碗中加生抽和辣椒油搅拌 5.倒入秋葵中 6.拌匀加入辣椒油即可烹饪技巧秋葵焯烫是为了去掉涩味