准备时间:20分钟 烹饪时间:20分钟主料 绿豆芽 :300 青椒 :30 辅料油 :适量盐 :适量鸡精 :适量 醋 :适量糖 :适量 具体步骤 1.青椒切丝,葱花适量 2.豆芽洗净沥干 3.油锅预热,倒入葱花爆香。 4.倒入绿豆芽爆炒 5.倒入适量醋 6.加入青椒,盐,鸡精等调味品即可。烹饪技巧绿豆芽不适宜炒得太老。一般入锅几分钟即可。