准备时间:10分钟 烹饪时间:10分钟主料青瓜 :120 萝卜干 :50 辅料红椒 :10 酱油 :适量油 :适量 具体步骤 1.黄瓜拍碎,萝卜干泡洗,红椒去心切块; 2.炒锅下少许油,倒下萝卜小火煸炒; 3.再倒下红椒一起炒; 4.倒下折黄瓜一起翻炒; 5.淋入酱油; 6.炒均即可出锅。烹饪技巧黄瓜在最后倒入翻炒几下淋入酱油炒均即可,这样可以确保口感清脆。