准备时间:10分钟 烹饪时间:20分钟主料 黑木耳 :250g 猪肉 :100g生姜 :30g 辅料油 :适量白糖 :适量生抽 :适量 具体步骤 1.黑木耳泡发 2.瘦肉切片 3.肥肉带皮切丁 4.生姜适量 5.热锅冷油 6.放入切好的肥肉煸出油来 7.加入生姜煸炒一会儿 8.放入切好的瘦肉 9.加生抽 10.加白糖把肉炒入味 11.然后放入泡好的黑木耳,炒三四分钟后出锅即可 12.美味又营养的一盘菜就来啦烹饪技巧炒之前可以先把肉炒至入味后再放入黑木耳!!