自制榨菜肉馅包子怎么做简单又好吃

绝大多数人都喜欢面食，而榨菜肉馅包子绝对可以牢牢地抓住你的味蕾，成为餐桌上的一道风景线，清爽的榨菜解去了肉馅的油腻，再加上绵软的包子皮，一口咬下去，能迅速的渗入口齿，占领味蕾的最高点，现在已经成为家庭里餐桌上日常的简易美食。

主料

辅料

具体步骤

1.低粉加酵母、盐、糖混匀，加水揉团，发酵至二倍大，排气、分剂滚圆醒10分

2.取一个擀中间厚边上薄的片

3.榨菜肉馅加料调好味待用

4.包入适量榨菜肉馅

5.包成包子样，全部包好，入蒸锅30分，焖5分出锅

6.咬上一口，很满足

烹饪技巧

1、所有料和好成面团要发酵到二倍大有蜂窝状。2、排气后切成小剂子也要醒发10分钟。3、擀圆片包入适量馅。4、冷水上笼蒸熟，可在虚蒸几分。