准备时间:10分钟 烹饪时间:20分钟主料 青椒 :150 猪肚 :1个 辅料盐 :适量 姜 :适量料酒 :适量油 :适量 具体步骤 1.熟猪肚切成条。 2.青椒切成条。 3.锅中放入适量的油,油热后加入青椒翻炒。 4.再加入猪肚翻炒。 5.加入适量的水,加入适量的姜片、料酒、盐。 6.待青椒熟后,就可以收汁了。 7.好了。烹饪技巧这个菜很简单的,关键是姜和料酒要放,不然猪肚还是有点味道的。