香菇啤酒鸭的做法 超美味香菇啤酒鸭 香菇啤酒鸭怎么做

“很喜欢吃香菇炖鸡和啤酒鸭。今天中午不晓得要吃哪种？！干脆做个香菇啤酒鸭好了，我原创的菜谱味道还不错，呵呵！”

食材明细

• 酸甜 （口味）
• 炖 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 未知 （难度）

香菇啤酒鸭的做法步骤

• 1、鸭腿两只，剁成块状。

• 2、香菇洗净切块，番茄洗净待用。

• 3、锅中加水把鸭块焯出血水。

• 4、把鸭肉捞出放入冷水中冰一下。

• 5、把锅洗净后放油，油热后放入姜片爆香。

• 6、把香菇放进去炒出香味。

• 7、把冰过的鸭块沥干水后放入锅中翻炒。

• 8、放入适量啤酒和水。

• 9、水开后放入番茄，（因为我们家人都喜欢吃酸的，其实不放也可以）。

• 10、大火15分钟后加入调料，搅拌均匀后出锅。

• 11、超级美味的香菇啤酒鸭就做成咯。

• 12、真的很棒，看着就流口水。